Archive for September, 2008
Mario Batali



Mario Batali is my favorite chef. Ever. The best restaurants, the best books, the best personality. Orange crocs all the time. Bermuda shorts all the time. My best meal of 2007 was at Del Posto, his new restaurant in NY. Absolutely perfect. And he is an Iron Chef!
Link for an interview with him in New York Magazine: http://nymag.com/arts/tv/profiles/50476/
O Mario Batali é o meu chef favorito. Os melhores restaurantes, os melhores livros, a melhor personalidade. Crocs laranja o tempo todo. Bermudas o tempo todo. Minha melhor refeição de 2007 foi no Del Posto, o resturante novo dele em NY. Absolutamente perfeita. E ele é um Iron Chef! Prá quem não sabe o que é isso, dá uma olhada em http://www.foodnetwork.com/iron-chef-america/index.html .
É um programa de tv no canal de gastronomia aqui dos EUA (shows sobre comida, receitas, restaurantes 24 horas por dia. Um paraíso). Esse show é baseado em um programa japonês.
É uma competição entre dois chefs que dura uma hora. Meu sonho é ser juíza num dos episódios. É o melhor convite do mundo.
Link de uma entrevista com ele na New York Magazine: http://nymag.com/arts/tv/profiles/50476/
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09 2008
Paris

(Photo by Honeytree. http://www.etsy.com/view_listing.php?listing_id=13389285)










